W czerwcu, na zaproszenie cioci Michalinki dzieci z grupy Biedronek odwiedziły Piekarnię MAGDZIARZ w Wągrowcu. chlebPrzedszkolaki poznały etapy powstawania chleba dowiedziały się z jakich produktów powstaje chleb żytni oraz z czego robi się ich ulubione bułeczki mleczne. Po wyrobieniu ciasta w specjalnych mieszadłach zobaczyły jak ciasto na chleb jest ważone i porcjowane a następnie trafia do rozrostowni gdzie garuje. Dzieci mogły również spróbować swych sił w wyrabianiu ciasta i tworzeniu z niego mlecznych warkoczy, chałek, rogalików i bułeczek. Czas umilił im słodki poczęstunek w postaci pączusiów. Następnie gdy chleb już urósł przedszkolaki mogły ponacinać bochenki tworząc na nich przeróżne wzory.

Tak przygotowany chleb trafił do pieca a stamtąd cieplutki i chrupiący do naszych brzuszków. Bardzo dziękujemy za zaproszenie i możliwość przyjrzenia się pracy piekarza z bliska.

Tekst: Paulina Matuszczak